2026年4月28日(火)に、アニエスベー カフェ神戸阪急店がオープンいたします。
アニエス・トゥルブレは人生を楽しむ人です。そしてアニエスにとって食事は、ライフスタイルにおいて大切な時間。
「神戸は私の大好きな街です」と語るアニエス・トゥルブレ。
街の美しさや食、人々のあたたかさ、そしてアーティストたちの表現力に魅了され、1998年から神戸市の名誉市民（神戸大使）を務めています。
今回のオープンにあたり、地元で創業100年を超える「ユーハイム」とのコラボレーションメニューが実現しました。また、パリ発の「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」のパン、「フランス発祥のボンヌママン」のジャムを使用したメニューなど、ここでしか味わえない特別なラインアップとなります。
4月28日のオープン日から、イートインの方先着で、アニエスベーのロゴが入った「ピエール・エルメ・パリ」の特別なマカロンをおひとつプレゼントするほか、ピエール・エルメ・パリの「アニエスベー限定：チョコレート3種詰め合わせ」も数量限定で販売します。
アニエス・トゥルブレは人生を楽しむ人です。そしてアニエスにとって食事は、ライフスタイルにおいて大切な時間。
「神戸は私の大好きな街です」と語るアニエス・トゥルブレ。
街の美しさや食、人々のあたたかさ、そしてアーティストたちの表現力に魅了され、1998年から神戸市の名誉市民（神戸大使）を務めています。
今回のオープンにあたり、地元で創業100年を超える「ユーハイム」とのコラボレーションメニューが実現しました。また、パリ発の「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」のパン、「フランス発祥のボンヌママン」のジャムを使用したメニューなど、ここでしか味わえない特別なラインアップとなります。
4月28日のオープン日から、イートインの方先着で、アニエスベーのロゴが入った「ピエール・エルメ・パリ」の特別なマカロンをおひとつプレゼントするほか、ピエール・エルメ・パリの「アニエスベー限定：チョコレート3種詰め合わせ」も数量限定で販売します。
Special Menu at agnès b. Café Kobe Hankyu
神戸牛のミートパイセット
¥1,980 (税込)
明治4年創業の老舗「大井肉店」の神戸牛のミンチで作ったフィリングを、バター香るサクサクのパイで包んだユーハイムのミートパイのセット。
ドリンク付き (コーヒー or 紅茶 or 柑橘ジュースから選べます)
※スープはミネストローネとコーンスープからお選びいただけます。
クロワッサンセット
¥1,650 (税込)
クロワッサンに、ボンヌママンの選べるミニジャム（ストロベリー、ブルーベリー、マーマレード）が付いたセットメニュー。
自家製発酵バターを使用したホイップバターを添えてお楽しみいただけます。
ドリンク付き (コーヒー or 紅茶 or 柑橘ジュースから選べます)
バウムクーヘンのミニパフェ
¥1,430 (税込)
国産バターや卵、アーモンドパウダー、バニラビーンズを使用した、しっとりと風味豊かなユーハイムの人気バウムクーヘン。
バターと卵の香りが広がるプレーンと、生地とコーティングで楽しむWチョコレートの2種に、バニラアイスクリームを添えた、アニエスベーならではの特別なデザートです。
ドリンク付き (コーヒー or 紅茶 or 柑橘ジュースから選べます)
淡路島産玉ねぎを使ったオニオングラタンスープ
¥880 (税込)
兵庫県・淡路島産の玉ねぎをフランスらしくオニオングラタンスープに仕立てました。
甘くやわらかな玉ねぎをじっくり炒め、旨味とコクを引き出しています。
パンとドリンク付き (コーヒー or 紅茶 or 柑橘ジュースから選べます)
【ユーハイム】
1909年創業。日本で最初にバウムクーヘンを焼いた 創業者、カール・ユーハイムの意志を受け継ぎ、シンプルな原料と菓子職人の技術を活かしたお菓子を作り続けています。
国産バターなどの選び抜かれた素材を使って丁寧に焼きあげるバウムクーヘンをはじめ、自然なおいしさを追求した／0（スラッシュゼロ）のお菓子をお届けします。
https://www.juchheim.co.jp/
ユーハイムのスラッシュゼロとは：食品表示の「原材料名」の欄に「／(スラッシュ)」とそれ以降がないこと。食品添加物を表記する場合は、原材料と食品添加物を「／(スラッシュ)」で区切ることが法的なルール (※) です。(※原材料名と食品添加物を区分する際、「／」を使用することは一例です。改行や、原材料名欄の下に添加物欄を設けるなど様々な記載方法があります。)
https://www.juchheim.co.jp/slashzero/
【Bonne Maman (ボンヌママン)】
1971年、フランス南西部ビアール＝シュル＝セールで誕生したボンヌママンは、家庭で作るような素朴な味わいを大切にするジャムブランドです。
厳選した果実と砂糖、レモン果汁など自然素材のみを使用し、保存料や着色料を一切加えない伝統製法で仕上げています。
https://www.bonnemaman.jp
Bonne Maman Japan 公式Instagram：@bonnemaman_japan
【PIERRE HERMÉ PARIS (ピエール・エルメ・パリ)】
“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメのパティスリー。
徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して創り上げる絶品の数々はどれも清楚な美しさを見せる。
“味覚の喜びが唯一の指針”をモットーとするエルメは、真に独創的な『味覚・感性・歓喜の世界』を構築している。
【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】
2018年パリから日本に初進出したリベルテは、開業当時からフランス老舗製粉会社ムーランブルジョワ社の小麦粉を直輸入しパンやスイーツを展開するブランドです。
現在においてもこのフランスの小麦粉を日本で使用しているのは唯一リベルテのみ。
伝統的な製法を守りながらも自由な発想とお菓子作りの繊細さを兼ね備えた丁寧なものづくりを心がける、パティスリー・ブーランジェリーです。
お客様に毎日食べて欲しいという想いから生み出されるスイーツやパンは、店内にあるオープンな工房で作った安全でフレッシュなもののみを提供しています。
https://libertejapon.com/
LIBERTÉ japon 公式Instagram：@libertejapon
1909年創業。日本で最初にバウムクーヘンを焼いた 創業者、カール・ユーハイムの意志を受け継ぎ、シンプルな原料と菓子職人の技術を活かしたお菓子を作り続けています。
国産バターなどの選び抜かれた素材を使って丁寧に焼きあげるバウムクーヘンをはじめ、自然なおいしさを追求した／0（スラッシュゼロ）のお菓子をお届けします。
https://www.juchheim.co.jp/
ユーハイムのスラッシュゼロとは：食品表示の「原材料名」の欄に「／(スラッシュ)」とそれ以降がないこと。食品添加物を表記する場合は、原材料と食品添加物を「／(スラッシュ)」で区切ることが法的なルール (※) です。(※原材料名と食品添加物を区分する際、「／」を使用することは一例です。改行や、原材料名欄の下に添加物欄を設けるなど様々な記載方法があります。)
https://www.juchheim.co.jp/slashzero/
【Bonne Maman (ボンヌママン)】
1971年、フランス南西部ビアール＝シュル＝セールで誕生したボンヌママンは、家庭で作るような素朴な味わいを大切にするジャムブランドです。
厳選した果実と砂糖、レモン果汁など自然素材のみを使用し、保存料や着色料を一切加えない伝統製法で仕上げています。
https://www.bonnemaman.jp
Bonne Maman Japan 公式Instagram：@bonnemaman_japan
【PIERRE HERMÉ PARIS (ピエール・エルメ・パリ)】
“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメのパティスリー。
徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して創り上げる絶品の数々はどれも清楚な美しさを見せる。
“味覚の喜びが唯一の指針”をモットーとするエルメは、真に独創的な『味覚・感性・歓喜の世界』を構築している。
【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】
2018年パリから日本に初進出したリベルテは、開業当時からフランス老舗製粉会社ムーランブルジョワ社の小麦粉を直輸入しパンやスイーツを展開するブランドです。
現在においてもこのフランスの小麦粉を日本で使用しているのは唯一リベルテのみ。
伝統的な製法を守りながらも自由な発想とお菓子作りの繊細さを兼ね備えた丁寧なものづくりを心がける、パティスリー・ブーランジェリーです。
お客様に毎日食べて欲しいという想いから生み出されるスイーツやパンは、店内にあるオープンな工房で作った安全でフレッシュなもののみを提供しています。
https://libertejapon.com/
LIBERTÉ japon 公式Instagram：@libertejapon